تصور کنید در حال آماده‌کردن یک وعده‌غذای خوشمزه هستید، اما ناگهان شعله اجاق‌گاز رومیزی خاموش می‌شود و دیگر روشن نمی‌ماند. مشکل خاموش شدن شعله، یکی از رایج‌ترین دردسرهایی است که در آشپزخانه اتفاق می‌افتد و می‌تواند به دلایل مختلفی رخ دهد. علت روشن نماندن شعله گاز رومیزی ممکن است از مسدودشدن سوراخ‌های مشعل گرفته تا ایراد در ترموکوپل یا حتی فشار نامناسب گاز باشد. اما جای نگرانی نیست. با شناخت دلایل احتمالی و راه‌حل‌های مناسب، می‌توانید به‌راحتی این مشکل را برطرف کنید و بدون دردسر به آشپزی خود ادامه دهید.
دلایل روشن نماندن شعله گاز رومیزی
۱. نظافت سطح اجاق‌گاز برای جلوگیری از مشکلات شعله
پس از هر بار آشپزی، تمیزکردن اجاق‌گاز و سر شعله‌ها از باقی‌مانده‌های مواد غذایی و چربی امری ضروری است. تجمع این آلودگی‌ها می‌تواند علت قطع شدن گاز اجاق باشد، به‌ویژه زمانی که این مشکل فقط در یکی از شعله‌ها رخ می‌دهد.
برای تشخیص این مشکل، کافی است به رنگ شعله دقت کنید. اگر به‌جای رنگ آبی، شعله به رنگ زرد یا نارنجی دیده شود، احتمالاً چربی و ذرات مواد غذایی مسیر ورودی گاز را مسدود کرده‌اند. در چنین شرایطی، تمیزکردن سر شعله‌ها راه‌حل مناسبی خواهد بود.
برای تمیزکردن پایه شعله اجاق‌گاز، آن را درون محلولی از مواد شوینده ملایم و سرکه قرار دهید و اجازه دهید مدتی خیس بخورد. سپس، با استفاده از یک مسواک، تمام آلودگی‌ها و چربی‌های باقی‌مانده را به‌آرامی پاک کنید. توجه داشته باشید که استفاده از مواد شوینده اسیدی و قوی می‌تواند به قطعات اجاق‌گاز آسیب رسانده و موجب خوردگی آن‌ها شود. بنابراین، همیشه از محلول‌های ملایم و مناسب برای تمیزکاری استفاده کنید تا طول عمر اجاق‌گاز شما افزایش یابد. با انجام این کار به طور منظم، می‌توانید عملکرد بهینه اجاق‌گاز را حفظ کرده و از مشکلات احتمالی جلوگیری کنید.
۲. بررسی وضعیت ترموکوپل اجاق‌گاز و رفع خرابی آن
یکی از عوامل مهم در علت روشن نماندن شعله گاز رومیزی، عملکرد نادرست ترموکوپل است. این قطعه که به‌عنوان یک مولد جریان الکتریکی در وسایل گازسوز به کار می‌رود، نقش مهمی در ایمنی اجاق‌گاز ایفا می‌کند. ترموکوپل مانند یک سیستم هشداردهنده عمل کرده و درصورتی‌که یکی از اجزای اجاق‌گاز دچار مشکل شود، جریان گاز را به طور خودکار قطع می‌کند تا از بروز خطرات احتمالی جلوگیری شود.
برای تشخیص خرابی ترموکوپل، کافی است ولوم گاز را برای چند ثانیه نگه دارید. اگر بلافاصله پس از رهاکردن آن، شعله خاموش شد، به این معناست که ترموکوپل دچار مشکل شده است. در چنین شرایطی، باید اقدام به رفع خرابی ترموکوپل کنید تا عملکرد صحیح اجاق‌گاز بازیابی شود.
۳. اطمینان از تمیزی مشعل‌های اجاق‌گاز و رفع مشکلات شعله
اگر شعله اجاق‌گاز روشن نمی‌ماند یا اصلاً روشن نمی‌شود، درحالی‌که ولوم به‌درستی می‌چرخد و الکترود جرقه می‌زند، احتمالاً مشکل به تجمع چربی، آب یا قطرات روغن روی مشعل‌ها بازمی‌گردد. این مواد که پس از آشپزی روی سرپوش شعله و مشعل باقی می‌مانند، می‌توانند مانع از عملکرد صحیح شعله شوند.
برای رفع این مشکل، ابتدا اجاق‌گاز را خاموش کرده و منتظر بمانید تا کاملاً خنک شود. سپس، مشعل را برداشته و آن را به‌دقت تمیز کنید. پس از تمیزکاری، با یک دستمال خشک یا استفاده از سشوار، رطوبت باقی‌مانده را از بین ببرید و مشعل را در جای خود قرار دهید. اگر مشکل همچنان ادامه داشت، ممکن است نیاز به تعمیر مشعل گاز رومیزی باشد تا عملکرد آن به حالت عادی بازگردد.
۴.بررسی الکترود جرقه‌زن و رفع مشکل روشن نماندن شعله گاز رومیزی
یکی دیگر از دلایل رایج در علت روشن نماندن شعله اجاق گاز رومیزی، خرابی یا تنظیم نادرست الکترود جرقه‌زن است. اگر الکترودها در موقعیت صحیح خود قرار نگیرند، فاصله مناسبی با شعله نخواهند داشت و این مسئله می‌تواند باعث شود که شعله به‌درستی روشن نشود یا بلافاصله خاموش شود.
برای رفع این مشکل، ابتدا اجازه دهید اجاق‌گاز کاملاً سرد شود. سپس، درپوش شعله را بردارید و موقعیت الکترودها را با انگشت تنظیم کنید تا فاصله آن‌ها مناسب باشد. اگر پس از این تنظیمات مشکل همچنان ادامه داشت، ممکن است الکترودها دچار خرابی شده باشند. در این صورت، توصیه می‌شود از یک تعمیرکار حرفه‌ای کمک بگیرید تا در صورت نیاز، تعمیرات لازم را انجام دهد.
۵. فندک اجاق‌گاز در علت روشن نماندن شعله گاز رومیزی
یکی از دلایل اصلی در روشن‌نشدن یا روشن نماندن شعله اجاق‌گاز، خراب‌شدن فندک است. برای تشخیص دقیق علت روشن‌نشدن اجاق‌گاز با فندک، می‌توانید از یک روش ساده و تجربی استفاده کنید. کافی است کنار اجاق‌گاز بایستید و کلید فندک را فشار دهید.
در حالت عادی، فندک باید در هر ثانیه یک جرقه ایجاد کند. اگر تعداد جرقه‌ها کمتر از این مقدار باشد یا جرقه‌زنی نامنظم انجام شود، از نشانه‌های خرابی فندک است و ممکن است نیاز به تعمیر یا تعویض آن داشته باشید.
۶. بررسی و تعمیر شعله اجاق‌گاز رومیزی
روشن نماندن شعله اجاق‌گاز رومیزی می‌تواند از مشکلات متداولی باشد که بسیاری از کاربران با آن روبرو می‌شوند. این مشکل ممکن است به دلایل مختلفی ایجاد شود که هر یک نیاز به بررسی دقیق و اقدام متناسب دارد. برخی از این دلایل بسیار ساده هستند اما در برخی موارد، لازم است از یک تعمیرکار حرفه‌ای کمک بگیرید. در ادامه، برخی از مهم‌ترین علت روشن نماندن شعله گاز رومیزی که می‌توانند باعث بروز این مشکل و نیاز به تعمیرکار شوند، بررسی شده است:
- بررسی اتصالات گازی: خرابی نازل‌های گاز یا اتصالات لوله گاز می‌تواند باعث ایجاد مشکل در عملکرد اجاق شود. ازآنجاکه مشکلات مربوط به گاز ایمنی بالایی را می‌طلبند، توصیه می‌شود که قبل از هر اقدامی، با یک تعمیرکار متخصص تماس بگیرید.
- بررسی سیم‌کشی‌های برقی: بسیاری از اجاق‌گازهای مدرن دارای قطعات الکتریکی مانند ترموکوپل، جرقه‌زن، بوبین گاز و سنسور فر هستند. در صورت وجود مشکل در این قطعات، ممکن است شعله اجاق به‌درستی روشن نشود یا بلافاصله پس از روشن‌شدن، خاموش شود. برای رفع مشکل قطعات الکتریکی، توصیه می‌شود از یک تکنسین حرفه‌ای کمک بگیرید.
- بررسی آسیب‌های ناشی از حرارت: گرمای بیش از حد می‌تواند باعث ذوب‌شدن و ترک‌خوردگی قطعات اجاق‌گاز شود. این شکستگی‌ها ممکن است عملکرد قطعاتی مانند سر شعله، ولوم‌ها یا بخش‌های دیگر را مختل کند. در چنین شرایطی، ممکن است نیاز به جوشکاری یا تعویض قطعه باشد. بهتر است برای تعویض قطعات آسیب‌دیده، با تولیدکننده یا نمایندگی رسمی اجاق‌گاز خود تماس بگیرید.
جمع‌بندی دلایل روشن نماندن شعله گاز رومیزی
روشن نماندن شعله اجاق‌گاز رومیزی می‌تواند به کثیفی مشعل‌ها، خرابی فندک، مشکلات ترموکوپل یا اتصالات گازی مربوط باشد. همچنین، ایراد در الکترود جرقه‌زن یا سیم‌کشی‌های برقی نیز می‌تواند این مشکل را ایجاد کند. در صورت نیاز به رفع مشکلات پیچیده، بهتر است از تعمیرکار متخصص کمک بگیرید.